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TEMPERADOR DE CHOCOLATE CON AGUA AL BAÑO MARIA  
TEMPERADOR PARA CHOCOLATE, AL BAÑO MARIA. IDEAL PARA FUNDIR Y TEMPERAR CHOCOLATE. FUNCIONA AL BAÑO MARIA PERO LAS RESISTENCIAS SE MANTIENEN SECAS Y NO ESTAN EN CONTACTO CON EL AGUA. FUNCIONA MEDIANTE TERMOSTATO Y EN EL MODELO DE DOS CUBETAS DISPONE
DE DOS TERMOSTATOS INDEPENDIENTES. AL DESHACER Y TEMPERAR EL CHOCOLATE MEDIANTE EL CALOR TRANSMITIDO POR EL AGUA, EVITA QUE SE RESEQUE EL CHOCOLATE EN LAS PAREDES Y EL CHOCOLATE FUNDE DE UNA MANERA NATURAL Y EQUILIBRADA.
 Ref.  Medidas Cantidad
056201-01  165 W. 230 V. CUBA INOX DE 4,5 L. TERMOSATO. 26X26X29 CM. RESIST.SECAS.  
056201-02  330 W. 230 V. 2 CUBAS INOX DE 4,5 L. TERMOSATOS INDEPENDIENTES. 26X50X29 CM. RESIST.SECAS.  
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